Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

NIKLAS BERGLIND

Mina favoriter

SE ALLT

Pizza i Stockholm

   
 Jag gillar pizza. Gott och kul att laga själv. Idag har jag fuskat med degen som jag köpt färdig men tomatsåsen kokades redan igår. Solmogna tomater, färsk basilika, svartpeppar och massor av vitlök och en del rött vin. Koka ned, koka med kärlek och smaka av. Lite socker på slutet ger en bra syra och en sötma som smeker gommen. Idag blir det salami och  rikligt med riven mozzarella. In i ugnen i 30 minuter på 180 grader. Sista 5 minuterna slår jag på grillen för att få osten gyllene och riktigt grillad. Idag provar jag ett nytt ekologiskt vin från Portugal. Cigarra Reserva. (Box) Bra syra och balans med inslag av mörka körsbär. Perfekt till salamin och osten. 

 En perfekt måndagsmiddag efter första dagen tillbaka efter semestern. 
//Ica// //cigarra//

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer
    Niklas Berglinds webbshop
    Dölj
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Home
    Jannike Ebbing
    Lifestyle
    Cassandra Lundgren
    Mode
    Paulina Forsberg
    Mode
    Mathilda Weihager
    Hälsa
    Joanna Swica
    Lifestyle
    Evelina Andersson
    Lifestyle
    Cassandra Klatzkow
    Home
    34 kvadrat
    Lifestyle
    Sara Che
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Lifestyle
    Sophia Anderberg
    Lifestyle
    Mitra Javadi
    Mode
    Emma Danielsson
    Lifestyle
    Fanna Ndow Norrby
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Mode
    Imane Asry
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Mode
    Tyra-Stina Wilhelmsson